Διευθύνων Ιατρός του Τμήματος Χειρουργικής Προσώπου και Πλαστικής Χειρουργικής.
Μετά την αποφοίτησή του από το Γυμνάσιο του Καντονίου της Ζυρίχης, ο Δρ. Ζώρζ Στεργίου, ξεκίνησε τις σπουδές του στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ζυρίχης. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του με έπαινο και έγραψε την πρώτη του διδακτορική διατριβή υπό τον Καθηγητή Φέλιξ Λούτς. Αφού εξάσκησε για σύντομο χρονικό διάστημα την οδοντιατρική, ξεκίνησε τις σπουδές του στην Ιατρική, τις οποίες ολοκλήρωσε το 1999. Πήρε την πρώτη του θέση ως εξασκούμενος στο Ινστιτούτο Νευροακτινολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Ζυρίχης υπό τον καθηγητή Α. Βαλαβάνη.
Την βασική εκπαίδευση του στην Χειρουργική την αποκόμισε από το Περιφερειακό Νοσοκομείο του Λάχεν (Ελβετία) ως εξασκούμενος ιατρός στην Ορθοπαιδική Χειρουργική και στην Αγγειοχειρουργική.
Την ειδικότητα του Γναθοχειρουργού και του Χειρουργού Προσώπου την απέκτησε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Ζυρίχης, όπου αργότερα υπηρέτησε και ως αρχίατρος (Oberarzt). Στο ίδιο νοσοκομείο εκπόνησε την δεύτερη διδακτορική διατριβή του υπό τον καθηγητή Κλάους Γκρέτζ.
Στο πλευρό της Δρ. Σύνθιας Βόλφενσμπέργκερ εργάστηκε σε Ιατρείο για Αισθητική και Πλαστική Χειρουργική. Με συνέπεια, ο Δρ. Ζώρζ Στεργίου ολοκλήρωσε μια ευρύτατη εκπαίδευση στις Αισθητικές και Πλαστικές Επεμβάσεις και αποφοίτησε από το Τμήμα των Πλαστικών και Αισθητικών Χειρουργικών Επεμβάσεων της Κλινικής Χορνχάϊντε στην Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία (Γερμανία). Ακολούθησε μια περίοδος διαμονής στις Η.Π.Α., όπου υπό την αιγίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Πλαστικής Χειρουργικής (AACS) παρακολούθησε μετεκπαίδευση, και αποφοιτώντας απέκτησε τον τίτλο του “Ισότιμου Πλαστικού Χειρουργού - Board for General Cosmetic Surgery”.
Την εκπαίδευσή του στην Πλαστική, Επανορθωτική και Αισθητική Χειρουργική την ολοκλήρωσε στο Νοσοκομείο Αγ. Ιωσήφ (Μπρέμερχάφεν- Γερμανία).
Από το 2012 είναι ο Διευθύνων Ιατρός (Chefarzt)του Τμήματος Χειρουργικής Προσώπου και Πλαστικής Χειρουργικής της ημερήσιας Κλινικής - Praxisklinik Urania AG - στη Ζυρίχη της Ελβετίας.
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΣΥΛΛΟΓΟΥΣ (επιλογή)
- Ελβετική Ιατρική Εταιρία
- Ιατρική Εταιρία του Καντονιού Ζυρίχης
- Ιατρική Εταιρία του Καντονιού Σβύτς
- Ελβετική Εταιρία Γναθοχειρουργικής, Χειρουργικής Στόματος και Προσώπου
- Γερμανική Εταιρία Πλαστικής και Επανορθωτικής Χειρουργικής
- Ευρωπαϊκή Ακαδημία Πλαστικής Χειρουργικής Προσώπου
- Ευρωπαϊκή Εταιρία Ρινοπλαστικής
- Ευρωπαϊκή Εταιρία Γναθοχειρουργικής, Χειρουργικής Κρανίου και Προσώπου
- Αμερικάνικη Ακαδημία Κοσμητικής Χειρουργικής